martes, 25 de septiembre de 2007

VEGGIE DELIGHT

Como ya sugerí en el post anterior estoy en una etapa vegetariana y me siento feliz. Tenía miedo de tener menos energía, sentirme débil, ponerme enfermo, encontrarme mal, estar de mal humor, etc.

En cambio, lo que he conseguido ha sido todo lo contrario. Hace tres semanas que empecé con esto y quizás es muy pronto para hacer una valoración, sin embargo, os cuento que me siento muy feliz por haber tomado esta decisión. No puedo prometer (ni a mi mismo) que sea para siempre pero de momento os puedo contar que me siento estupendamente. La primera semana fue un poco rara, mi cuerpo y mi mente se sentían raros, notaban que algo faltaba. A partir de ahí todo ha ido de bueno a mejor. Me siento con más energía, con la mente más despejada, me despierto de mejor humor (y esto es algo muy significativo en mí), duermo mejor, tengo más ganas de hacer cosas…

Por el momento sigo comiendo lácteos y huevos. Aunque ya hace tiempo que he reducido mi consumo de leche y me he pasado a la leche de soja (que todo sea dicho, me gusta más). Me preocupo más por tener una dieta variada, llena de verduras, ensaladas, frutos secos, tofu, tempeh, cereales y frutas que voy cambiando casi a diario.

En otro orden de cosas, me he apuntado a italiano, y estoy pensando en apuntarme a yoga y a surf. Como podéis ver la primavera me está sentando la mar de bien. Por cierto, el nombre del post corresponde a una famosa marca australiana de comida vegetariana. Ah! y en la foto de arriba salgo con Robert, el otro día en las Blue Mountains.

Frase del día: “exacto, ni carne ni pescado”
Tema del día: “Hunting for witches” de Bloc Party.
Feeling Corporal: Fresh!
Foto dedicada del día: a Britney, porque dejar las drogas no es fácil. Y menos cuando medio planeta juzga tus actos.

lunes, 17 de septiembre de 2007

BLUE MOUNTAINS, AGAIN

Este finde nos fuimos 20 a una casa en las Blue Mountains. La casita en el centro de Katoomba a escasos 200 metros de las Three Sisters (3 rocas una al lado de la otra) y de las rutas por el bosque. Vimos naturaleza y casacadas. Al final del recorrido subimos mediante un trenecillo. Per vaya que trenecillo. El vehículo en cuestión superaba una pendiente de 55º, se nos ocurrió ponernos al final mirando hacia el vacío. Todavía tengo la marca en el brazo de Ohiana cogiéndose a mi. El vídeo aquí debajo.



Por la noche jugamos al Twister (que soprendentemente todo el mundo parace conocer como Enredos menos yo...) y luego incluso bailamos en la cocina. El domingo paseamos por el pueblo de al lado de Katoomba que se llama Leura y comimos en el parque tirados en el césped. ¡Cuanta paz espiritual! Algunas fotos aquí debajo.






En otro orden de cosas, el número del mes que viene de la revista Gourmet Tour en su edición australiana está dedicado por completo a la comida española. El jueves va a haber un acto de presentación en donde va a estar el Cuerpo Diplomático, la Oficina Comercial, la Cámara de Comercio, los mejores Chefs del país, la prensa, los editores e la revista, mi jefa y, por supuesto, yo! Ya os contaré...

Y hablando de comida... creo que me he vuelto... ¡vegetariano! y no me va nada mal.

Frase del día: "¿puedo leer contigo?"
Tema del día: "Con los años que me quedan" de Gloria Estefan.
Feeling Coporal: insomnio galopante
Foto dedicada del día: a mis chicas PNT favoritas!


martes, 11 de septiembre de 2007

PORT MACQUARIE

El fin de semana pasado, aprovechando el viernes de gracia que nos dio Bush por lo del APEC, me piré a Port Macquarie. Un pueblo de la costa a 5 horas al norte de Sydney. Nos quedamos a dormir en una casa que alquilamos en un pueblito de antes de Port Macquarie que se llama Lake Cathai. Lo que más me gusta de Australia es la Australia profunda y la naturaleza. Y Lake Cathai lo tenía todo en este sentido.

Dos iglesias, a cual más fea, una al lado de la otra. Una protestante y la otra católica. Una con una cruz luminosa y la otra con un cartel luminoso. Sin comentarios. Por suerte las excursiones a los parques naturales valieron la pena. A destacar los pelícanos tamaño aguila imperial, la multitud de kanguros tomando en el parquing del Parque Natural y el Hospital de Koalas. Ah, y como no la super paellaza que nos preparó Victor. Hacía mucho que no comía tan bien. Todas las fotos aquí abajo.



Este finde nos vamos a las Blue Mountains (las Montañas Azules como le gusta decir a Laura), hemos alquilado una casa para 20. La fiesta está asegurada. Os cuento que tal la semana que viene.

Frase del día: "Feliç Diada"
Tema del día: Venus de Bananarama
Feeling Coporal: bastante energético
Foto dedicada del día: a mi super sister. Por que es lo que más quiero en TODO EL PLANETA TIERRA. Y por que acaba de ser mamá por tercera vez!!! Benvingut Francesc!!!

GEORGE W. BUSH

Volviendo de una reunión de trabajo, de repente el taxi se para en un semáforo en verde. Me pongo a ver que pasa y veo unos policías parando el tráfico y coches de policía impidiendo el paso. Me digo con ironía a mi mismo, fijo que va a pasar Bush por aquí, con tanto despliegue.
En eso que empiezan a pasar por la ruta que los polis habían dejado libre, mogollón de motos y coches de la policía y detrás varias limusinas negras y enormes con banderillas de los USA. Me fijo y el volante estaba al otro lado, al igual que los 4x4, las ambulancias y las furgonetas blindadas que seguían a las limus.

Llego a la ofi, pongo me pongo a leer el periódico on line y veo que la notícia del día es que Geoge W. Bush ha salido con toda su comitiva hacia sus reuniones…
En definitiva, yo iba en taxi y él en limusina, pero George ha tenido la suerte de estar a 20 metros de donde estaba yo. ¡Qué afortunado que es este tipo!

En otro orden de cosas, quería manifestar mi desacuerdo con los carburantes con mezcla de etanol tipo el E85. El etanol que contienen, proviene de cereales procesados. Las cosechas dedicadas a la producción de etanol están incentivadas fiscalmente y además el etanol está subvencionado. Las consecuencias para el medio ambiente están claras, es mejor mezclar gasolina con etanol que quemar tan solo el combustible fósil. Las consecuencias para la humanidad son las siguientes. Dado que es más rentable cosechar para hacer etanol que para usos alimentarios, se reduce la oferta de granopara el consumo humano y para piensos animales. Esta reducción de la oferta hace subir los precios de los cereales. Este aumento de precios encarece los precios de la alimentación en general (pan, cereales, carne alimentada con piensos, etc.). La gran parte de la población mundial que se basa en los cereales como fuente primaria de alimentos, ve como los precios aumentan significativamente y esto aumenta la hambruna en el Tercer Mundo, o como se dice ahora, en los países en vías de desarrollo. Total, un punto para el medio ambiente, y una puñalada trapera para el Tercer Mundo. El debate está abierto.

Frase del día: “tengo miedo de que haya un ataque terrorista aquí al lado”
Tema del día: Take me Home de Sophie Ellis Bextor en cualquiera de sus remezlcas o incluso la versión original.
Feeling Corporal: guay otra vezFoto dedicada del día: al Samu y a la Eva, por estar tan felizmente embarazados!

miércoles, 5 de septiembre de 2007

APEC

En esta semana se celebra en Sydney el APEC (Asia Pacific Economic Cooperation) 2007. Un encuentro que cuenta con 21 líderes de la zona Asia Pacífico, entre ellos el nunca bien ponderado George W. Bush. Os podéis imaginar el despliegue que hay en la city. Policías a pie y a motor por todas partes, helicópteros sobre volando todo el día, las papeleras cubiertas, antenas que inhiben la señal de los móviles... todo un show. El gobierno ha sugerido a la población que trabaja en la city que se tome vacaciones y han dado el viernes como festivo.

La verdad es que estos días la gente ha aprovechado y los buses van más vacíos y se está más a gusto en la city, sin embargo, este semi-estado de sitio me pone de los nervios. No puedo evitar pensar que cualquier persona con un bolso puede llevar una bomba escondida y el sonido constante de los helicópteros no te ayuda a olvidar que algo está pasando.
Cambiando de tema, resulta que Jessica cumple años a finales de diciembre y resulta que por estas fechas ella ya no estará en Australia. Por este motivo decidimos darle una fiesta sorpresa de No Cumpleaños el jueves pasado. Después de pasearla por toda la ciudad, entreteniéndola para que no se fuera a casa, la llevamos al restaurante Bar Reggio en Darlinghurst en donde todo el mundo la estaba esperando para cantarle el No Cumpleaños Feliz. Lo flipó. No se lo esperaba no por asomo, así que su cara con mandíbula desencajada fue digna de mención. No tengo fotos del evento por que se me ocurrió olvidarme la cámara... ya me vale.

Este fin de semana largo (thanx APEC!!!) me piro a Port Macquarie a unas 7 horas al norte de Sydney. Hemos alquilado una casa delante de la playa. Espero que el tiempo acompañe y que además de la playa podamos hacer excursiones y caminatas varias. Tengo tantas ganas. Creo que lo que más me gusta en la vida es viajar.

Os pongo una foto de las vacaciones que me encanta particularmente, salimos todos, incluido el Sven delante del Opera House. De postal!

Frase del día: "no, hoy no salgo"
Tema del día: todo el álbum nuevo de Fangoria "Caminos Extraños"
Feeling Corporal: raro, será la vuelta al cole?
Foto dedicada del día: a la Cris, por que finalmente y después de tantos años, tenemos una foto juntos. Por lo que la quiero y por todo lo que le debo, que es MUCHO.